Rosenlikör

75g rote Rosenblütenblätter duftender Rosen
250ml Wodka
375g Zucker

Die Rosenblätter sorgfältig verlesen, beschädigte nicht verwenden! Dann waschen, trocknen und in eine Flasche füllen. Mit dem Wodka übergießen.
Die Flasche verschließen und etwa 14 Tage bei Zimmertemperatur dunkel stehen lassen!
Nach den 14 Tagen den Zucker mit 500ml Wasser zu Sirup verkochen und erkalten lassen.
Den Rosenwodka mit der Zuckerlösung vermischen, durch ein Leintuch gießen und in Flaschen füllen. Nach einigen Wochen Lagerzeit ist der Likör genussfertig!



Rezept von Bachblüte